Onze broodjes
Onze melkbroodjes
Zoet gistdeeg met melkklassieker in pluizige rolvorm. Het ruikt en smaakt naar melk en meer.... Het ideale handartikel voor kleine en grote kinderen.
Unser Sesambrötchen
Mildes Weizenbrötchen mit viel Sesam bestreut. Angenehm nussiger Geschmack mit knackiger Kruste.
Onze chocoladebroodje
Sappige wrongel met veel chocoladestukjes en een mooie goudbruine korst.
Onze chocolade croissant
Onze Schokocroissant is een los botergebakje met een heerlijke chocoladevulling. Het smaakt goed voor het ontbijt en is een zoete verleiding op elk moment van de dag.
Onze rozijnenbroodje
Een zoete melkbroodje met rozijnen. Het rozijnenbroodje wordt gebakken met zongerijpte sultanarozijnen. Het heeft een zachte, elastische kruimel en is niet alleen populair bij kinderen.
Onze croissant
Lichtzoete botercroissant van een gistdeeg. Bijzonder zacht en mals en een must op de fijne ontbijttafel, niet alleen voor Fransen.
Unser Feierabendbrötchen
Hier schmeckt man, dass sich der Bäcker Zeit für dieses Brötchen genommen hat. Aromatisches, eckiges Weizenbrötchen mit knackiger Kruste. Ihr Lieblingsbrötchen für den Abend.
Unser Mohnbrötchen
Mildes Weizenbrötchen mit blauem Mohn bestreut. Es hat eine knackige Kruste mit einer samtigen Krume und schmeckt leicht süßlich nach Mohn.
Unser Doppelbaguette
Rustikales, nicht kleines Weizenbaguettebrötchen mit aufgerissener, krosser Kruste, kräftig und handwerklich individuell. Eine beliebte Brötchenalternative.
Unser Mehrkornbrötchen
Eine spezielle Saatenmischung aus Haferflocken, Soja, Sonnenblumenkernen und Leinsaat als Dekor und im Teig zusätzlich Maisgries verleiht diesem Weizenbrötchen seinen ausdrucksstarken Geschmack nach Saaten.
Unser Fitnessbrötchen
Dieses knackige Weizenbrötchen erhält durch die Kombination von Sesam, Mohn und Sonnenblumenkernen und einen Vollkornanteil seinen unverwechselbaren Geschmack. Angereichert mit Magnesium.
Glutenfreies Frühstücksbrötchen
De fijne ontbijtbroodjes worden gebakken met geselecteerde ingrediënten en glutenvrij zuurdesem. Ze lijken op de klassieke tarwebroodjes. Vooraf bestellen - moet nog steeds klaar gebakken worden.
Onze broden
Onze Snacks
Onze vers gezandstraalde salamibroodjes
Ons heerlijke salamibroodje wordt aangevuld met een frisse salade, een lekkere remoulade en komkommer.
Onze vers gegarneerde hambroodjes
Ons heerlijke hambroodje wordt aangevuld met een frisse salade, een lekkere remoulade en komkommer.
Onze vers gegarneerde broodjes met echte Gouda
Ons heerlijke broodje met daarop gouda, frisse salade, een heerlijke remoulade en komkommers.
Onze verse platbroodspecialiteit
Hartelijk bezet. Kaas, salami, ham. Of het nu gaat om kalkoenborst, uienborst of camembert: voor elke smaak is er wel iets te vinden.
Onze croissant met ham en kaas
De populaire botercroissant verrast met een stevige, met de hand gerolde hamvulling en wordt gegratineerd met kaas.
Ons kaasbroodje
Ons avondbroodje gebakken met heerlijke Goudse kaas.
Onze krakelingen
Hartige tarwepretzel met de typische zachte, goudbruine loogkorst, bestrooid met hagelzout. Ideaal als snack op het strand.
Onze Borkum hoek
Fijn gezuurde croissanthoek, bestrooid met pompoenpitten en met stevige gouda en salami.
Onze loogkaasbar
Heerlijk loogsnackgebakje met gegratineerde kaas en krokante pompoenzaden.
Onze hartelijke Camembert rol
Onze heerlijke meergranenbroodje met camembert, frisse salade en smakelijke remoulade
Ons snoepgoed
Onze gevulde boterkoek
Hier is onze boterkoek gevuld met een warme vanillecrème. Net zoals oma vroeger deed.
Unsere Origineel
Maar dat is nog niet alles: veel hardwerkende mensen uit Borkum werken al generaties lang om hun gasten een heerlijke vakantie op het eiland te bieden. Ze geven graag inzicht in hun eigen geschiedenis, hun verleden en natuurlijk hun heden. Natuurlijk kan het tastbaar maken van de geschiedenis een tastbare ervaring zijn die alle zintuigen kan aanspreken. Bij Bäckerei Müller bakken wij daarom heerlijke Borkumschatten voor u, die wij op het eiland altijd al hebben genoten - tot op de dag van vandaag! We bakken geschiedenis!
Quarkteig Burki
Een van de geheime redenen waarom Burki zo sterk is: het heerlijke kwarkdeeg van meel, ei, kwark, suiker en koolzaadolie - niets staat het volgende avontuur in de weg!
Käpt‘ns Tweyback
Zachte kaneelkoekjes op basis van tarwebloem, volle melk, suiker en margarine. Ideale reisgenoot: op een zeilschip of in een roadcruiser. Uniek en met een lange traditie. Proef wat kapiteins en zeevaarders van Borkum graag meenemen!
Sanddorn Baiser
Onze nieuwe editie en verfijnde Duindoorn-Baiser is nu beschikbaar: Als een Borkum lentebriesje wordt los eiwitschuim gekust door verfrissende Duindoorn!
Sanddorn Shortbread Fingers
Korte sinaasappelbroodjes met veel goede boter en fruitige duindoorn. Toen de Borkumse zeevaarders in het midden van de 19e eeuw terugkwamen van hun overzeese reizen, namen ze vaak een pauze in Schotland. Van daaruit brachten ze de zoete lekkernij voor hun geliefden naar Borkum.
